Verkostung der für Prlekija typischen Kulinarik

Lokale Gerichte von Pomurje

Überlassen Sie sich dem vollen Geschmack der Tradition!

Die Kulinarik von Pomurje vereint die Geschmacksrichtungen von Prekmurje und Prlekija und spiegelt den Geist der Landschaft wider – die kräftigen, zusammengesetzten Geschmäcke und Aromen werden Sie mit ihrer Fülle begeistern.

Geschmacksrichtungen von Prekmurje

Die Kulinarik von Prekmurje ist zwar recht einfach, doch sind die aus lokalen Zutaten zubereiteten Speisen ein echtes Geschmackserlebnis. Typische Zutaten sind Buchweizen, Kürbiskernöl und Verhackertes. In den Süßspeisen wird auch oft Mohn als Zutat verwendet.

Geschmacksrichtungen von Prekmurje

Geschmacksrichtungen von Prlekija

Prlekija ist berühmt für das Weinanbaugebiet Ormož, genauso wie für die ausgezeichneten typischen Gerichte von Prlekija. Die zahlreichen für Prlekija typischen Kuchen eignen sich für jede Mahlzeit des Tages!

Geschmacksrichtungen von Prlekija

Die Königin aller Süßspeisen

Der Schichtkuchen ‘‘Prekmurska gibanica‘‘ ist eine Süßspeise, die aus mehreren Schichten von Teig, Quark, Äpfel, Mohn u. v. a. m. besteht. Die größten Fans erzählen, diesen Kuchen auch statt des Mittagessens essen zu können und für die Prekmurjer ist das die beste »najbouša« Süßspeise auf der Welt. Und als erstes und höchstes Gebot gilt: niemand darf Prekmurje verlassen, ohne Prekmurska gibanica zu probieren und ein oder zwei Stücke auch mit nach Hause zu nehmen!

Die Königin aller Süßspeisen
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